28 novembre 2018
mon tiramisu version nutella
Ah! le tiramisu. On peut le varier à l'infini selon les goûts et nos préférences. J'ai voulu tester version nutella et c'était très bon.
Ingrédients:
- 1 trentaine de boudoirs
-1 pot de mascarpone
-1 bol de café fort
-6 cas de Nutella
-4 jaunes d'oeufs
-4 blancs montés en neige
-60g de sucre
Préparation:
1/ Mélanger le mascarpone avec les jaunes d'oeufs, le sucre et le nutella.
2/ Ajouter les blancs montés en neige à la préparation précédente.
3/ Tapisser le fond d'un plat de boudoirs trempés dans le café, recouvrir avec une partie de la crème et faire 2 ou 3 étages en finissant par une couche de crème.
4/ Laisser au frais 12h puis au moment de la dégustation, saupoudrez de cacao et dégustez.
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