Ce sont des bons petits macarons aux noisettes qui ont eu un succès fou. Certes, ils n'ont pas l"apparence des traditionnels macarons mais ils ont le même goût et ils sont beaucoup pus facile à réaliser.

gateau aid 005

Ingrédients;

-3 blancs d'oeufs

-250g de sucre glace

-1 sachet de sucre vanillé

-300g de noisettes moulues

-1 cac de cannelle

-quelques noisettes pour le décor

Préparation:

1/ Battre les blancs en neige avec le sucre glace et le sucre vanillé.

2/ Préchauffer le four à 160°c.

3/ Incorporer les noisettes moulues et la cannelle au reste des blancs en neige.

4/ Prélever des noix de pâte que vous disposez dans des caissettes et placer une noisette au centre.

5/ Enfourner 25 minutes environ.

6/ Laisser refroidir sur une grille.