les incontournables petits croissants feuilletés saumon/boursin

Je vous présente une idée sympathique et excellente en guise d'apéritif qui raviront votre famille et vos convives et qui a fait le tour de la blogosphère culinaire.

Ingrédients:

-1 rouleau de pâte feuilletée.

-du boursin

-du saumon fumé

-1 jaune d'oeuf

-quelques graines de sésame

Préparation: 

1/ Découper en 8 ou 16 parts égales votre pâte feuilletée. Etaler chaque part de boursin en évitant les bords et y déposer une tranche de saumon fumé.

2/ Rouler les parts en forme de croissants, les badigeonner d'oeuf battu et parsemer de quelques graines de sésame. Enfourner à feu moyen (th.5-6) 20 à 25 minutes environ.

Bon appétit