rêve et gourmandises

25 janvier 2013

gâteau aux pêches: léger et fruité!

J'aime beaucoup les bons gros gâteaux à la crème et le blog de lakbira en regorge de toutes sortes: des merveilles comme je les aime. J'ai voulu donc faire son gâteau avec des morceaux de pêche ICI et j'ai été conquise:délicieux et en plus très léger....

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25 janvier 2013

le dynamite, attention! dessert explosif

Une bonne recette d' eryn je vous délivre sans plus attendre la recette du dynamite que j'ai quelque peu modifié, si comme moi vous avez du mal à réaliser le caramel, je l'achète tout prêt dans le commerce, et j'ai rajouté 1/2 feuille de gélatine pour...

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25 janvier 2013

bûche à la crème de marrons so delicious!

une délicieuse bûche à la crème de marrons, car il n'y a pas qu'à Noël qu'on peut le déguster!!! BÛCHE A LA CREME DE MASCARPONE ET AUX MARRONS: ingrédients: pour la pâte:35g de beurre75g de sucre+1 cac pour les blancs en neige75g de farine type 453 blancs...

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25 janvier 2013

trianon ou le royal, un dessert chic et bon!

Un bon entremet au chocolat avec une dacquoise aux amandes, un croustillant au praliné et une mousse au chocolat. Un succès garanti qui ravira vos convives. -ingrédients: -biscuits aux amandes: 60g de poudre de pralin 130g de sucre en poudre 15g de farine...

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25 janvier 2013

entremet choco-café

En me promenant sur le blog de kiki, j'ai voulu réaliser comme dessert pour une invitation son entremet chocolat/café (car j'aime les 2 saveurs) Hop! J'achète tous mes ingrédients sans lire la préparation de la recette et au moment de la réaliser j'ai...

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25 janvier 2013

les coussins de la mariée

Nouvelle forme, nouveau décor mais avec la même base de recette, les possibilités de forme et de décor sont multiples. En voici une qui se prénomme joliment "les coussins de la mariée" en rapport avec les coussins où l'on dépose les alliances le jour...

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25 janvier 2013

el mechkouk ou craquelés aux amandes

Il n'y a pas plus simple et plus rapide à faire que ces petites douceurs orientales qui enchanteront vos plateaux de pâtisseries orientales. En effet, on peut les faire de différentes couleurs en y rajoutant des arômes pour plus de variétés et de gourmandises....

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25 janvier 2013

m'chekla comme un coeur oriental

Je vous présente des petites pâtisseries orientales très simples à réaliser, il vous faudra seulement un petit emporte pièce original, moi j'ai utilisé un petit coeur et une petite théière, effet garanti. Ingrédients: (1 mesure correspond à n'importe...

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25 janvier 2013

maamouls aux abricots

J'ai beaucoup vu ces petits gâteaux sur les blogs et j'ai voulu tenter avec de la pâte d'abricots que j'ai trouvé recemment dans le commerce. Je trouve que cela a un petit côté croquant et fondant à défaut, on peut utiliser de la pâte de dattes, ce sera...

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25 janvier 2013

biscuits "tranches de pastèque"

Ces petits biscuits rigolos faisaient partis de mon plateau de gâteau de l'aïd et ont eu un très grand succès de par leur forme mais aussi au goût. C'est une recette trouvée sur le blog de djouza que j'ai quelque peu adapté en faisant ma propre recette...

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