rêve et gourmandises

25 janvier 2013

Ma tarte aux pommes à la normande

Pour le goûter, j'avais envie d'une bonne tarte aux pommes pour accompagner mon thé au lait (eh! oui, j'aime pas le café pourtant c'est pas faute d'essayer mais je n'aime pas son goût trop prononcé peut-être),et la meilleure de toute est bien sûr celle...

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25 janvier 2013

les carrés citronnés

Ces petits carrés au citron ne s'adressent pas qu'aux amateurs de citron. En effet, leur saveur est légèrement citronné. Une recette trouvée dans un vieux livre marabout que j'ai dû adapté en réduisant la quantité de jus de citron et en n'incorporant...

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25 janvier 2013

muffins 2 version banane/chocolat et pomme/amande

De bons muffins réalisés en 2 versions pour s'adapter au goût de chacun, tout le monde a aimé. Ma petite préférence banane/chocolat et vous? Ingrédients: *la base: -150g de sucre en poudre -2 oeufs -200g de farine -1 sachet de levure chimique -1 yaourt...

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25 janvier 2013

vanille kipferl de Christophe Felder: au bon goût de vanille

Voici de délicieux sablés bien vanillés,une recette simple, rapide et inratable.Pour cela, j'ai utilisé le tout nouveau sucre à la vanille de Béghin Say (il est génial), contrairement à la recette de Christophe Felder qui préconise d'égrainer une gousse...

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25 janvier 2013

muffins citronnés au lait fermenté

A la base, c'est une recette de cake que j'ai transformé en petits muffins. Ils sont bien moelleux et bien citronnés, c'est une recette que j'ai repéré sur un blog qui depuis a fermé ses portes: "la cuisine d'une marocaine à Montréal", c'est vraiment...

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25 janvier 2013

muffins au chocolat façon Mc Do coeur kinder

Une recette que j'ai trouvée sur le blog 1001saveurs, j'avoue avoir été tenté par son appellation "comme ceux du mcdo" et effectivement ils sont vraiment à l'identique et bien moelleux, j'y ai rajouté un carré de kinder en leur centre pour plus de gourmandise,...

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25 janvier 2013

mes muffins au citron

Je vous présente des petits muffins délicieux au bon goût de citron, la texture est très aérée. Vous pouvez aussi le réaliser dans un grand moule pour le découper en parts, c'est tout aussi bon. Ingrédients: -4 oeufs -130g de sucre -80g de beurre -120g...

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25 janvier 2013

mes muffins au sirop d'érable

Un petit détour au Canada avec ces délicieux muffins au bon goût de sirop d'érable Ingrédients: -120g de beurre -100à 120g de sucre roux -300g de farine -1 sachet de levure chimique -2 gros oeufs -240g de lait -4 cas de sirop d'érable -60g de noix concassées...

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25 janvier 2013

petits coeurs à la vanille

Une recette extra délicieuse et extra moelleuse que j'ai trouvé sur le blog ôjardindesmets de Jana et que j'ai détourné en faisant des petits coeurs, c'est tout aussi bon que la version cake. Le plus c'est qu'ils sont parfumés à la vanille pure. Ingrédients:...

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25 janvier 2013

cookies au chocolat blanc haut de gamme de Laura Todd

une recette réalisée par ma soeur et que j'ai testé et définitivement adopté. C'est une recette de Laura Todd: la spécialiste du cookies haut de gamme, visitez son site ici: http://www.lauratodd.fr/accueil, elle y dévoile sa recette de cookie que j'ai...

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