rêve et gourmandises

25 janvier 2013

le délicieux cake à la chicorée

Voici un cake qui sort tout droit du four pour les amateurs de chicorée comme moi. En effet, le matin, je bois habituellement un verre de lait à la chicorée et je me suis dit pourquoi pas l'accompagner d'une tranche de cake à la chicorée, un cake ultra...

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25 janvier 2013

les tartelettes aux fraises rafraîchissantes à la crème au citron

Je sais les fraises ne sont plus d'actualité mais je tenais à mettre cette recette de tartelettes excellentes sur mon blog que j'avais réalisé cet été en pleine chaleur et qui fût extra bonne et bien rafraîchissante et pourquoi pas la refaire pour la...

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25 janvier 2013

ma tarte préférée (2) version abricot

Voici une recette qui remporte un franc succès et à faire absolument, en fait c'est la même recette qu' ici et auquel j'ai remporté la troisième place lors d'un concours, c'est pour vous dire que c'est un régal et avec des abricots et de la vergeoise...

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25 janvier 2013

le gâteau au yaourt revisité aux amandes

Qui ne connaît pas le célèbre gâteau au yaourt? Ultra simple à faire et ultra bon, cette fois-çi, j'y ai rajouté deux pots de yaourts de poudre d'amande et de la fleur d'oranger, un délice. Un gâteau que je vais faire et refaire. Ingrédients: (utilisez...

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25 janvier 2013

le gâteau doré au lait en poudre grillé

J'ai réalisé un gâteau qui a un énorme succès sur un forum de cuisine: le gâteau au lait en poudre. Etonnant d'utiliser du lait en poudre pour un gâteau et de surcroît de le griller et cela donne une jolie couleur caramel, j'ai remplacé le sucre par la...

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25 janvier 2013

tadaaam! qui aime la crème de marrons? Le fondant choco-marron

Un gâteau que l'on trouve un peu partout sur les blogs culinaires et qui est un réel succès. Je l'ai beaucoup apprécié, en effet, il est très fondant avec une texture un peu crémeuse dû à la crème de marrons, l'essayer c'est l'adopter. Je participe avec...

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25 janvier 2013

le fondant aux pommes génial!!

Vous connaissez sûrement le fondant au chocolat, très bon, très moelleux dont vous ne résisterez pas, découvrez maintenant le fondant aux pommes, vous allez être subjugués par son moelleux, son bon goût de pommes, un vrai délice que je vous conseille...

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25 janvier 2013

la tarte à la noix de coco

Une recette que j'ai découverte sur le blog de LINA à travers un petit jeu sympathique qu'elle organise. J'ai trouvé son idée bien amusante et j'ai farfouillé sur son blog pour trouver une recette qui me tente ET comme j'aime la noix de coco, j'ai trouvé...

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25 janvier 2013

ma tarte préférée (1): la tarte aux poires bourdaloue

Alors, cette tarte, j'ai vraiment beaucoup aimé. Elle est trop trop bonne, avec ce mélange de frangipane, poire, caramel et pépites de chocolat, bon la recette originale ne préconise pas d'y ajouter des pépites de choco et caramel mais c'est ma petite...

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25 janvier 2013

cake praliné/spéculoos de Christophe Felder

Quoi vous dire? Que ce cake est succulent. Je l'ai vu dans le dernier livre de Christophe Felder "succulents spéculoos" C'est vous dire que rien que le titre de ce cake m'a attiré ainsi que sa composition: chocolat au lait praliné, pâte à tartiner aux...

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