rêve et gourmandises

31 janvier 2013

petits feuilletés apéritifs festifs

Je vous propose une recette festive pour l'apéro extrêmement délicieuse. Une petite précision quand même pour les cornets: j'ai utilisé des moules à cornets qui s'avère être glissantes, donc je vous conseille de faire un essai dans votre four avec un...

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31 janvier 2013

fleur de figue au chèvre

Encore une bonne recette réalisée par ma soeur: une salade pour les grands jours. Ingrédients: (pour 6 personnes) -6 figues fraîches -200g de fromage de chèvre frais coupé en tranches -miel -6 cas d'huile d'olive -1 filet de vinaigre balsamique -citron,sel,...

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31 janvier 2013

petit apéritif dinatoire

Je vous propose un petit apéritif express lorsque vous voulez mettre les petits plats dans les grands et que vous manquez de temps avec des ingrédients très simples. Ingrédients et préparation: *les petits pics de toasts ronds au fromage: -du pain de...

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31 janvier 2013

les incontournables petits croissants feuilletés saumon/boursin

Je vous présente une idée sympathique et excellente en guise d'apéritif qui raviront votre famille et vos convives et qui a fait le tour de la blogosphère culinaire. Ingrédients: -1 rouleau de pâte feuilletée. -du boursin -du saumon fumé -1 jaune d'oeuf...

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31 janvier 2013

pour un concours: tortilla au thon

Voici une recette de tortilla au thon que j'ai réalisé lors d'un concours entres amies dans un forum de cuisine. C'est une recette de Soumia que je remercie grandement car ma petite famille a beaucoup appréciée (j'ai juste rajouté de la mimolette râpée...

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31 janvier 2013

le merveilleux gâteau-salade

Aujourd'hui, je vous présente juste une petite idée de gâteau salade pour vos entrées qui fera sensation lorsque vous avez des invités, il suffit juste de faire une bonne salade de riz/thon/maïs et de le disposer dans un cercle puis vous décorer à votre...

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31 janvier 2013

clubs sandwichs grillés aux rillettes de sardines

Ouf! enfin un peu de temps pour publier une recette qui ne se prête guère au temps glacial de ces jours-ci mais n'a-t-on pas envie d'un peu de cuisine du soleil dans ces moments-là? Des bons petits sandwichs grillés à la rillette de sardine pour un bon...

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31 janvier 2013

des muffins version salée saumon /mimolette

Des petits muffins tout doux et tout moelleux parfaits pour un pique-nique ou encore en accompagnement d'une bonne salade verte. J'ai trouvé cette recette sur le blog de mina qui l'a elle-même pris du blog guesswhat!, j'ai remplacé la feta par des dés...

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31 janvier 2013

un croque original & gourmand: le croque-morbier

une façon originale de détourner la fameuse recette des croque-monsieur, en effet par cette chaleur on a plus envie de manger des salades fraîches et des tartines ou sandwichs en tous genres. Ce plat tombe donc à pic et ravira tous les amateurs de fromage,...

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31 janvier 2013

délicieux cake au surimi et aux olives

Lorsque j'ai vu ces mini muffins au surimi chez natt, j'ai eu envie de le faire mais en version cake et en y ajoutant des olives. Ce cake est très moelleux et très agréable en bouche, il est parfait sur une table de ramadan et connaît un très grand succès....

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