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rêve et gourmandises
26 mars 2018

fajitas au poulet et viva mexico

fajitas au poulet et viva mexico
Après avoir réalisé ma sauce salsa, il me fallait bien l'inaugurer et quoi de mieux qu'une bonne "fajita party"pour en apprécier toutes les saveurs. Pour retrouver les sensations d'un vrai dîner mexicain, apportez tous les ingrédients à table et partagez!...
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22 mars 2018

sauce salsa pour tous vos plats mexicains

sauce salsa pour tous vos plats mexicains
Avec l'afflux d'informations sur les méfaits et dangers de l'alimentation industrialisée, il est plus que grand temps de privilégier et réaliser au maximum la cuisine home made (fait-maison). Aussi, lorsqu'un dimanche midi, j'ai décidé de faire une fajita...
29 novembre 2015

poulet tandoori et haricots verts

poulet tandoori et haricots verts
Petit à petit, je vous fais découvrir mes recettes express pour le déjeuner de midi ou soir (mais le soir, je préfère manger très léger une oupe ou une salade). Et ce petit plat nous a bien plû, tellement plû qu'on a fini toutes nos assiettes. Du coup,...
12 avril 2013

petits nems au poulet (recette et astuce)

petits nems au poulet (recette et astuce)
vous souvenez-vous de mon plat de nouilles chinoises? Dans cette même assiette se trouvait des nems que j'ai refait récemment et dont je vous dévoile enfin la recette. En lisant de nombreux blogs, j'ai constaté que beaucoup d'entre eux avait des difficultés...
3 février 2013

ma paëlla: deuxième version

ma paëlla: deuxième version
Souvenez-vous de ma première paëlla ici eh! bien j'en ai refait une nouvelle avec la recette traditionnelle, et vraiment cela avait un autre goût puisque j'avait cuit le riz doucement dans un grand plat à paëlla avec de la sauce tomate et des poivrons....
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3 février 2013

un, dos tres ma paëlla olé!

un, dos tres ma paëlla olé!
la paëlla est un plat typique espagnol que j'apprécie beaucoup, un bon riz avec de multiples saveurs accompagnés de fruits de mer: un délice. Attention, je vous mets ma version de paëlla notamment je fais tout cuire à part et après je mélange le tout,...
3 février 2013

direction la Chine: aiguillettes de poulet et nouilles chinoises

direction la Chine: aiguillettes de poulet et nouilles chinoises
j'ai découvert depuis peu la cuisine chinoise et je suis tombée sous le charme de ces nouvelles saveurs asiatiques. Voici une petite recette que je fais quelque fois lorsque j'ai envie d'exotisme dans mon assiette. ingrédients: -1 blanc de poulet -250g...
31 janvier 2013

saumon croustillant à l'indienne

saumon croustillant à l'indienne
En ce moment, je suis en plein dans la cuisine épicée et ce n'est pas pour me déplaîre avec cette recette indienne. Un mélange de saveurs qui ravit nos papilles, miam! Ingrédients: -4 pavés de saumon -200g de lentilles en boîte -200g de riz basmati -1...
31 janvier 2013

plat indien à base de poulet & crevettes

plat indien à base de poulet & crevettes
J'ai découvert depuis peu la cuisine indienne et j'aime beaucoup tous ces mélanges de saveurs qui la compose. En parcourant un de mes blogs préférés, je croise une recette indienne et dont le plat est alléchant chez lakbira.Illico presto, je m'empresse...
26 janvier 2013

riz jasmin thaïe safrané au poulet

riz jasmin thaïe safrané au poulet
je vous présente une petite recette délicieuse pour agrémenter votre riz avec quelques épices, du boursin, des petits morceaux de poulet et dont j'ai trouvé la recette chez mina du merveilleux blog lesdouceursdemina Ingrédients: -150g de poulet -1 sachet...
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