Après avoir réalisé ma sauce salsa, il me fallait bien l'inaugurer et quoi de mieux qu'une bonne "fajita party"pour en apprécier toutes les saveurs. Pour retrouver les sensations d'un vrai dîner mexicain, apportez tous les ingrédients à table et partagez!...

Avec l'afflux d'informations sur les méfaits et dangers de l'alimentation industrialisée, il est plus que grand temps de privilégier et réaliser au maximum la cuisine home made (fait-maison). Aussi, lorsqu'un dimanche midi, j'ai décidé de faire une fajita...

Un bon cake au bon goût d'olive et fondant avec le fromage. Un vrai régal! N'hésitez pas sur la garniture, c'est ce qui le rend plus gourmand. Ingrédients: -220g de farine -4 oeufs -1 sachet de poudre à lever -8cl d'huile d'olive -70g d'emmental râpé...