les pommes noisette maison: simple, rapide et moins grasse que celles du commerce

Une recette que j'avais repéré il y a fort longtemps sur pas mal de blog, puis mise dans les favoris pensant qu'elle serait compliquée et longue. Et puis, je me suis décidée à les faire pour changer des frites, qu'elle ne fut ma surprise en les réalisant rapidement et la cuisson rapide, tout simplement déliciceuse.

Ingrédients:

-1 sachet de 125g de purée

-1 oeuf

-350ml de lait

-sel, poivre

Préparation:

Mélangez la purée en sachet, l'oeuf, le lait à l'aide d'un fouet. Bien laisser reposer 5 minutes. Lorsque la préparation est devenue bien ferme, façonnez des petites boules en roulant entre vos mains puis faites frire comme pour les frites. Dégustez bien chaud avec une bonne viande grillée, miam!