gâteau salade n°2 façon terrine

Souvenez-vous de mon premier gâteau salade, le voici:

J'en ai refait une autre façon terrine avec du pain de mie absolument délicieuse cette recette a été trouvée sur un forum de cuisine de la part de "oukht" qui s'en est elle-même inspirée de chez kaouther. Une recette très simple et très rapide à faire, se déguste à la fourchette bien sûr ;-)

Ingrédients:

-du pain de mie sans croûte

-1 boîte de thon au naturel

-1 boîte de maïs

-quelques bâtonnets de surimi

-de la mayonnaise

*pour la déco:

-quelques herbes

-des olives noires

Préparation:

1/ Mélangez le maïs, le thon et les bâtonnets de surimi coupés en morceaux avec la mayonnaise.

2/ Filmez l'intérieur d'un moule à cake, entreposez quelques tranches de pain de mie et coupez-le si nécessaire à la taille du moule, bien pressez. Ajoutez une grosse quantité de farce à la salade, redéposez du pain de mie, puis la salade et finissez par le pain de mie tout en pressant bien le tout. Bien filmez et laissez reposer au frais minimum 2 heures pour que l'ensemble se fige.

3/ Sortez -le du moule et présentez-le sur un plat de service décoré d'herbes de votre chois et d'olives noires.

bon appétit