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rêve et gourmandises
31 janvier 2013

petits roulés saumonés, sympa pour l'apéritif, non?

Encore du SAUMON? Hum je me cache heu non non, finalement, je vous assure que ces petits roulés sont idéaux pour des petits apéros, c'est vraiment déliciceux et il n'en restait plus un seul une fois mis sur la table, alors vous en voulez?

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Ingrédients:

-du pain de mie sans croûte

-des fines tranches de saumon fumé

-des larges feuilles de laitue

-du fromage ail & fines herbes à tartiner (du style boursin cuisine, tartare,etc...)

Préparation:

1/ Etaler au rouleau pâtissier les tranches de pain de mie, les tartiner de fromage. Disposer ensuite les feuilles de laitue et les tranches de saumon.

2/ Rouler chaque pain de mie en serrant bien, les emballer dans du film alimentaire et mettre au frais jusqu'au moment de servir. Servir découpé en tranches avec des petits piques.

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